CK
Tejjel-mézzel folyó Kánaán
2014-11-05

A kendermag és a belőle sajtolt olaj egyedülálló összetételének köszönhetően a legkedvezőbb élettani hatású élelmiszerek közé tartozik, ezért minden háztartásban helyet érdemelne – állapítottuk meg sorozatunk első részében. Egy lépéssel tovább haladva most azt vizsgáljuk, milyen jótékony tulajdonságokkal bír a kenderméz, és milyen ital is a kendertej.

Olvass tovább
CK
2014-09-30

Visszatérő filmes poén, hogy a nagyszülő véletlenül beleeszik unokája űrsütijébe, és nem érti, mitől lett hirtelen olyan széles jókedve. Az élet azonban produkált már kórházi ellátással végződő baleseteket is, hiszen a szándékolatlan fogyasztás vagy a túl magas THC-tartalmú étel kellemetlen tünetekkel járhat. Cikkünkben megvizsgáljuk, hogy mi a teendő „túlsütizve”, és hogyan segítsünk bajba jutott társainknak.

3
Olvass tovább
CK
A kender mint élelmiszer
2014-07-25

A lassan egy évszázada tartó kannabiszlejárató kampány magával sodorta a nem pszichoaktív rokont, a hasznos kendert is. Részben az egészségtudatos étkezésnek köszönhető, hogy a kender már nemcsak rekreációs szerként, hanem hasznos tápanyagforrásként is megjelenik a köztudatban. De milyen kedvező egészségügyi hatásai vannak valójában a kender ételként történő fogyasztásának?

Olvass tovább
2010-08-04
Olvass tovább
H. Mint Kornél
Tíz étel, ami erősíti és tisztítja az artériákat<br>
2010-04-02

Szervezetünk autópályáinak is nevezhetnénk az artériákat, hisz ezek a fő vérszállító csatornák, s mint ilyenek, a vérrel együtt oxigént és ásványi anyagokat juttatnak a szívből a test legtávolabbi pontjaiba. Persze ahhoz, hogy ez az állandó folyamat fennakadások nélkül működjön, az artériáknak rugalmasaknak, erőseknek, de főleg lerakódástól menteseknek kell lenniük. A füstölés azonban épp ellenkező hatást vált ki, ezért a tudatos ember, kinek zsebébe’ kender, batyujába’ sem hord akármilyen ételt.

Olvass tovább
CK
2010-04-02

Hozzávalók:
1 liter víz
1 evőkanál speciális zöldfűszer
1 teáskanálnyi vaj (vagy kannavaj)

1
Olvass tovább
CK
2010-04-02

Hozzávalók

25 gramm vaj
500 ml tejszín
75 gramm cukor
egy csipetnyi só
7 gramm speciális csokoládé, vagy
10 gramm speciális zöldfűszer
45 dkg banán (3-4 megtermett darab)
3 evőkanál rum
5 evőkanál méz

2
Olvass tovább
CK
2010-04-02

Hozzávalók

4-6 szelet csirkemell
10 gramm vaj
1 nagy fej vöröshagyma
2 evőkanál paprika
2 evőkanál liszt
2 dl forró víz
1 db tyúkhúsleveskocka
0,75 liter tejszín
4 gramm speciális zöldfűszer

Olvass tovább
CK
2010-04-02

Hozzávalók:

18 dkg olvasztott vaj
2 db tojás
1 teáskanál citromlé
1½ teáskanál sütőpor
1 teáskanál őrölt fahéj 
15 dkg cukor
2 db banán
200 gramm liszt
30 gramm speciális zöldfűszer
½ teáskanálnyi só
200 gramm aprított dió

Olvass tovább
2010-04-02

Hozzávalók

1 csomag pizzatészta

Feltéthez:
2 evőkanál olívaolaj
1 nagy fej hagyma
4 evőkanál paradicsomszósz
2 gerezd apróra vágott fokhagyma
4 db hámozott, apró kockára vágott paradicsom
2-3 evőkanál speciális zöldfűszer
1 evőkanál morzsolt bazsalikom
2 szál szeletelt kolbász (lehetőleg olasz)
10 dkg reszelt sajt (mozarella, parmezán, trappista – ízlés szerint)

Olvass tovább