Csodálatos csokitorta

Hozzávalók:
180 g étcsokoládé
45 dkg vaj
30 g speciális zöldfűszer
4 db tojás
1 vaníliás cukor
½ teáskanál só
625 ml méz
90 dkg liszt
3 evőkanál whiskey (szabadon választott)

Olvaszd meg és forrald fel a vajat egy tepsiben. Add hozzá a zöldfűszert, majd forrald addig, míg a vaj zöld színű nem lesz. Szűrd le, és pihentesd, amíg megszilárdul. Közben vajazz ki egy kb. 20×30 cm-es tepsit.
Olvaszd meg a csokoládét egy serpenyőben, add hozzá a fűszeres vajat, a mézet, keverd össze, majd add hozzá a tojásokat, és még egyszer keverd meg. Most jön a só, a vanília, ezeket is keverd bele, majd add hozzá a lisztet. A masszát öntsd tepsibe, és süsd 35 percig 190 ºC-on, ezután engedd 1 órát hűlni. Kb. 5 centis kockákra vágva tálalhatod. (Műanyag tasakba vagy hűtve tárolható.)
A változatosság kedvéért, használhatsz további ízesítőként whiskeyt, konyakot, brandyt, meggydarabokat, vagy akár 2 evőkanál instant kávéport, melyet 1 evőkanál meleg vízben kell feloldani, és a masszához keverni.
Egy jóízű vacsora után ez az ínyencség: a mézes, mágikus csokitorta gazdag, bársonyos íze elvarázsolja a legjózanabbakat is!