Kenderszerelem háromszor három négyzetméteren

Csomagolt tészták minden mennyiségben, kenderliszt, kenderfűszer, hántolt kendermag, proteinpor, propolisz, vörös cékla, kurkuma, csipkebogyó, fahéj, spirulina alga mézben. Ez eddig csak két polc tartalma, a hűtőben házi erdei gyümölcsös-vaníliás chia puding, rózsás málnakrém tápiókával, céklás-feketecseresznyés brownie kendermagból, áfonyás-tonkás kendermuffin, illatos banánkenyér. Budapest első CBD kávézójában jártunk a Pozsonyi úton, ahol magazinunk már szintén elérhető a kenderízek rajongói számára.

„Az ötlet úgy jött, hogy egészségtudatosan táplálkozunk, hiszek a természet erejében, ajándékaiban” – meséli Kádár György, Budapest első CBD kávézójának tulajdonosa. Hozzáteszi: „Huszonkét éve nem szedtem be semmiféle szintetikus gyógyszert, minden reggel olajokkal indítom a napot. Nem csak CBD-t használok, hanem az évek során kitapasztaltam számos, általunk is piacra dobott, helyben elérhető gyógyhatású készítmény erejét, és bevált. Nekem működik.” – mondja, miközben már nyúl is a körömvirágos kendermagolajért és teafás CBD olajért, melyek elmondása alapján bármilyen szteroidos készítményt képesek kiváltani, ha például gyulladáscsökkentésről van szó. A kender mellett a méz és a kurkuma Gyuri napi rituáléjának része, melyek többféle feldolgozási móddal, különféle formációban kapnak helyet az üzletben.

A harmonikus színvilágú, barátságos, természetközeli hangulatot ébresztő Pozsonyi úti kis sziget minden apró szegletében érdekesnél érdekesebb, íncsiklandó, vonzó újdonságok szerepelnek. Az egyik sarokban krémek, gélek, kenőcsök, természetesen kenderből, különféle bio tusfürdők, samponok és testápoló tejek, kenderfürdő, ajakbalzsam. Kicsit arrébb, izgalmas teakülönlegességek, étrend-kiegészítők, szirupok, masszák, és különféle méretű befőttes üvegekben olajsűrítmények. A polcok tartalmát pásztázva ezer kérdés merül fel, de Gyuri már hozza is a következő fogást, répalazacos spenótos-túrós rétes pirított kenderrel, vagy ha inkább édeset fogyasztanánk, köles túrókrém kajszival, levendulával és pirított kendermaggal. A sok finomságot nem lehet egyszerre kipróbálni, egyszerűen képtelenség ennyi ízt befogadni, meg is beszéljük, hogy visszajövünk, mert minden héten újul a kínálat, mire legközelebb érkezünk, már teljesen új választék lesz egészséges, növényi alapanyagok felhasználásával készült édességekből.

A kávét már kint a teraszon fogyasztjuk, igazán krémes, lágy ízvilágú különlegesség, közben Gyuri és felesége felváltva adogatják egymásnak a vendégeket, ugyanis rengeteg az érdeklődő. A szomszéd néni is megérkezik, kilencven éves elmúlt, szereti a kávéjukat, és azt a sok, nem mindennapi terméket, amit itt talál. Hellyel kínálják őt is, de most nem marad, vendégei vannak, csak megmutatta nekik a boltot. Két újabb vásárló azért érkezett, mert a barátaiktól hallották, hogy tisztán növényi eredetű élelmiszereket kaphatnak. Vegánok, nem esznek állati zsiradékot, sem tejterméket, így szemmel látható a boldogság az arcukon, mikor leülnek mellénk a teraszra a süteményekkel.

„Csodák helyett a természet erejében hiszek. A CBD nem mindenre jó, de amit az ember kemikáliákkal évszázadok alatt nem tudott elérni, sok esetben elérhető laboratóriumi tenyésztés nélkül, és működik. Gondoljunk csak a vérnyomáscsökkentésre. Ez az egyik legjobb példa arra, hogyan működik a CBD. Nem vagyok orvos, nem írok fel receptet, de a saját tapasztalataimat és a szakirodalomból megtanult, kipróbált módszereket tiszta szívvel adhatom tovább azoknak, akik bejönnek ide, így például azt, hogy ha magas vérnyomásra gyógyszert veszel be, lehet, hogy annyira leviszi, hogy szédülni fogsz, rossz esetben elájulsz. A CBD természetes, de nagyon markáns, erőteljes anyag, ami ebben az esetben nem kifejezetten a csökkentés elvén lép működésbe, hanem balanszíroz, harmonizál. Egyensúlyba hozza a működésedet.” – mondja Gyuri, majd hozzáteszi: amennyiben valakinek valamilyen betegsége van, konzultáljon az orvosával, az biztos, hogy a CBD-t ellenezni nem fogja. „A népgyógyászatban sem voltak laboratóriumi vizsgálatok, szájról-szájra terjedtek a gyógymódok, sokan kipróbálták és tovább adták másoknak. Azt gondolom, mivel a kenderolaj a vegetatív idegrendszert támogatja, nem csak az egészségmegőrzésben segíthet, hanem a betegségek kezelésében is, ugyanis rendkívül sok megbetegedés pszichoszomatikus eredetű. A koronavírus csak ráerősített arra a megállapításra, hogy nincs azonnal mindenre ellenszer, amit mi egyértelműen megtehetünk, és meg kell tennünk: immunrendszerünk erősítése, támogatása, ha már a vírus sok esetben rezisztens. Vissza kell térni a hagyományos gyógymódokhoz!” – tette hozzá a tulajdonos.

 

Megosztom...